مافن كيك شيكولاتة(أميركان ستايل) (10ك)

طريقة التحضير : - 10ك بودر مافن شيكولاتة - 3.2 ك زيت - 3.5 ك بيض - 1.5 ك مياه يكمن إضافة شيكولاتة دروبس حراري الى الخليط – فاكهة حشو – تريو كريم 1- خلط البودر و البيض بالمضرب لمدة (4 دقيقة) على سرعة متوسطة 2- ثم النزول بالزيت و المياه 3- الخلط حتي تمام التجانس 4- درجة حرارة الفرن (175)°م 5- التوقيت في الفرن (20-25)دقيقة مدة الصلاحية: عام من تاريخ الإنتاج (12 شهر) طريقة التخزين: يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية