صُمم منتج الدونتس من د.بيكر ليجعل العمليات الإنتاجية أكثر سرعة ويحافظ على جودة المنتجات مرتفعة + حيث انه سهل وسريع التحضير + ويمتاز بثبات جودته المرتفعة لتحصل على أفضل نتيجة من المنتج: - يتم إضافة 10 كيلو من بودر الدونتس الخاص بد.بيكر - مع 1.5 كيلو من الزبدة و4 كيلو من الماء و250 جرام من الخميرة - يتم إضافة الخميرة الى بودر الدونتس الخاص بد.بيكر - يتم ضرب الخليط لمدة تتراوح بين 4 الى 6 دقيقة الى ان تصبح العجينة طرية وسلسة - ثم تترك العجينة لمدة تتراوح بين 45 الى 60 دقيقة حتى يتم تخميرها - يتم تقطيع العجين الى الأشكال المطلوبة - دعها ترتفع حتى يتضاعف الحجم - ثم يتم قليها لمدة دقيقة لكل جانب حتى تحصل على اللون المطلوب - يمكن إضافة (كريمة شوكولاتة بندق – حلاوة اسبريد – زبدة فول سوداني – قطع شوكولاتة بيضاء – قطع شوكولاتة) + صالح لمدة عام من تاريخ الإنتاج (12 شهر) + يُخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر وفي مكان جيد التهوية
